مواد غذایی دیپوتاسیوم فسفات بدون آب (K2HPO4) پودر MSP صنعتی

دیپوتازیوم فسفات بدون آب (K2HPO4)

توضیحات محصول

فوسفات دیپوتازیوم بدون آب درجه غذایی (K2HPO4) یک پودر بسیار خالص، سفید و بلوری بدون محتوای آب است، که آن را برای کاربردهایی که نیاز به دقت و ثبات دارند، ایده آل می کند.به عنوان منبع پتاسیم و فسفات، برای فرآیندهای متابولیک مختلف در گیاهان و انسان ضروری است. این ترکیب به طور گسترده ای به عنوان یک عامل بافر، امولفایزر و تثبیت کننده در صنعت مواد غذایی استفاده می شود.کمک به حفظ تعادل pH و بهبود بافت محصولات غذاییاین ماده به طور معمول در محصولات لبنی، نوشیدنی ها، گوشت های فرآوری شده و محصولات نانوایی یافت می شود.

مشخصات

ویژگی ها

1.شکل بدون آب:عدم وجود آب باعث می شود آن را برای برنامه هایی که کنترل رطوبت بسیار مهم است، ایده آل کند.

2.خالصيت بالا:تولید شده با توجه به استانداردهای سختگیرانه درجه غذایی، اطمینان از حداکثر ایمنی و اثربخشی.

3.محلول بودن در آب:به راحتی در آب محلول می شود، که آن را برای استفاده در فرمول های مایع مناسب می کند.

4.ثبات pH:به حفظ سطح مطلوب pH در مواد غذایی و نوشیدنی ها کمک می کند و طعم و کیفیت را حفظ می کند.

5.منبع مواد مغذی:پتاسیم و فسفات ضروری را فراهم می کند که هم برای سلامت انسان و هم برای کیفیت مواد غذایی مهم است.

مزایا

1.بهبود کیفیت مواد غذایی:بافت، سازگاری و عمر شیلف را با ثبات pH و جلوگیری از واکنش های شیمیایی ناخواسته افزایش می دهد.

2.کاربرد متنوع:مناسب برای استفاده در طیف گسترده ای از محصولات غذایی، از جمله لبنیات، گوشت، نوشیدنی ها و محصولات نانوایی.

3.تقویت مواد مغذی:پتاسیم و فسفات را به غذا اضافه می کند، که برای عملکردهای سالم بدن، از جمله انقباض عضلات و متابولیسم انرژی ضروری است.

4.زمان نگهداری طولانی:شکل بدون آب دارای ثبات عالی است و خطر تجزیه در طول ذخیره سازی را کاهش می دهد.

درخواست ها

1.محصولات لبنی:

1در شیر، پنیر و ماست برای کنترل pH، جلوگیری از خراب شدن و بهبود بافت و طعم استفاده می شود.

2.نوشیدنی ها:

1عملکرد به عنوان تنظیم کننده pH در آبمیوه ها، نوشیدنی های غیر الکلی و نوشیدنی های ورزشی، حفظ ثبات محصول.

3.گوشت های فرآوری شده:

1به گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس، گوشت خوک و گوشت خوک اضافه می شود تا رطوبت، طعم و بافت را حفظ کند.

4.مواد پخته شده:

1. به عنوان حالت دهنده خمیر در نان، کیک و سایر محصولات نانوایی استفاده می شود، بافت و حجم را بهبود می بخشد.

5.غذاهاي نگهداشته شده:

1. در سبزیجات کنسرو شده ، سوپ ها و سس ها به عنوان یک گیرنده برای حفظ رنگ و جلوگیری از خراب شدن استفاده می شود.

تکنولوژی تولید

فوسفات دیپوتازیوم بدون آب درجه غذایی با خنثی کردن به دقت اسید فسفری با هیدروکسید پتاسیم در شرایط کنترل شده تولید می شود.سپس آب از طریق یک فرآیند خشک کردن حذف می شود که اطمینان حاصل می کند محصول بدون آب باقی می ماندسپس این ترکیب با دقت تصفیه و آزمایش می شود تا با استانداردهای ایمنی مواد غذایی مطابقت داشته باشد و اطمینان حاصل شود که از آلودگی ها پاک است و برای مصرف انسان مناسب است.

تئوری

دیپوتازیوم فسفات بدون آب، هنگامی که در آب حل می شود، به یون های پتاسیم (K+) و فسفات (HPO42−) جدا می شود. پتاسیم برای عملکردهای فیزیولوژیکی مختلف ضروری است،از جمله انتقال اعصاب و انقباض عضلاتدر حالی که فوسفات نقش مهمی در تولید انرژی و متابولیسم سلولی دارد، توانایی محصول در ثبات pH در سیستم های غذایی به حفظ طعم، بافت و کیفیت مورد نظر کمک می کند.و کیفیت محصولات غذاییخواص بافر آن آن را به ویژه در کنترل اسیدیت در نوشیدنی ها، محصولات لبنی و گوشت های فرآوری شده مفید می کند.

خدمات

·سفارشی سازی:در انواع مختلف و گزینه های بسته بندی برای پاسخگویی به نیازهای خاص صنعت مواد غذایی، از جمله اندازه های عمده و خرده فروشی موجود است.

·پشتیبانی فنی:مشاوره متخصص در مورد فرمول و استفاده برای نتایج مطلوب.

·توزیع جهانی:حمل و نقل قابل اعتماد و به موقع به مشتریان بین المللی

بسته بندی و نگهداری

·بسته بندی:

oکیسه های چند لایه ای 25 کیلوگرم با پوشش داخلی پلی اتیلن برای محافظت از محصول از رطوبت.

oدر بسته بندی عمده برای کاربردهای بزرگ در دسترس است.

·ذخیره سازی:

oدر یک مکان خنک، خشک و با تهویه مناسب و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید.

oظرف ها را محکم بسته نگه دارید تا از آلودگی جلوگیری شود.

احتیاط ها

1.دستکاری:هنگام دست زدن به محصول، برای جلوگیری از تحریک، تجهیزات محافظتی مناسب مانند دستکش و عینک ایمنی را بپوشید.

2.ذخیره سازی:از اسیدهای قوی، مواد اکسید کننده و سایر مواد ناسازگار دور نگه دارید.

3.استنشاق و تماس با پوست:از تنفس گرد و غبار و یا تماس طولانی با پوست اجتناب کنید.

4.نشت:در صورت ریختن، بلافاصله با یک پارچه مرطوب تمیز کنید و با توجه به مقررات محیط زیست محلی از بین ببرید.

5.ایمنی:از دسترس کودکان و حیوانات خانگی دور نگه دارید و همیشه از پروتکل های ایمنی مواد غذایی پیروی کنید.

این معرفی محصول یک مرور کلی ازدیپوتازیوم فسفات بدون آب (K2HPO4)، تاکید بر نقش آن در بهبود کیفیت، عمر و ارزش تغذیه ای محصولات غذایی.و خواص تثبیت کننده آن را به یک ماده ضروری برای صنعت مواد غذایی تبدیل می کند.